Couteau à charcuterie coudé 23 cm avec étui - Acier allemand
€89,95
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Couteau à charcuterie coudé 23 cm avec étui - Acier allemand
€89,95
Caractéristiques
- Longueur de la lame : 22,86 cm
- Acier : Allemand X50CrMoV15, pleine soie, forgé
- Tranchant : Dentelé, 16 degrés par côté
- Dureté Rockwell : 58 ±2 HRC (traitement thermique ULTRA6)
- Manche : Ergonomique et mince, deux rivets en acier inoxydable
- Comprend un fourreau de protection
Conçu pour trancher sans effort tous les pains et produits de boulangerie. Le tranchant dentelé aiguisé offre des coupes nettes et uniformes sans écraser les pains ou pâtisseries délicats – idéal pour tout, des pains artisanaux aux gâteaux plus moelleux.