Caractéristiques

• Lame : acier Damas 67 couches X-7, pleine soie
• Longueur de la lame : 15,24 cm (6 po)
• Dureté Rockwell : 60 ±2 HRC (traitement thermique ULTRA6)
• Angle du tranchant : 16 degrés, aiguisé à la main
• Manche : bois d'ébène d'Afrique, ultra-dense
• Gaine : bois de noyer foncé de style Saya magnétique

Conçu aussi bien pour les coupes par poussée que pour le mouvement de bascule, ce couteau de chef tranche, débite en dés, hache et émince avec facilité. La longueur de 15,24 cm (6 po) en fait un prolongement confortable et agile de la main.