Couteau de chef 8" - Acier Damas martelé avec étui bleu
€139,99
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Couteau de chef 8" - Acier Damas martelé avec étui bleu
€139,99
Caractéristiques
- Lame : Acier Damas X-7, pleine soie, texture martelée
- Longueur de la lame : 20,32 cm
- Dureté Rockwell : 60 ±2 HRC
- Manche : Fibre de verre G-10, octogonal, rivet en mosaïque simple
- Gaine : Saya magnétique en bois bleu foncé
- Lavage à la main uniquement
Exceptionnellement tranchant et d'un design saisissant. La texture martelée permet aux aliments de glisser sans effort pour faciliter la coupe et le hachage. Idéal pour hacher, trancher, émincer et couper en dés la viande, les légumes et les fruits.