Couteau de cuisine à bout rond dentelé de 12,7 cm – Acier allemand
€89,95
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Couteau de cuisine à bout rond dentelé de 12,7 cm – Acier allemand
€89,95
Caractéristiques
- Longueur de la lame : 12,7 cm, bout rond
- Acier : Allemand X50CrMoV15, pleine soie, forgé
- Tranchant : Dentelé, 16 degrés par côté
- Dureté Rockwell : 58 ±2 HRC (traitement thermique ULTRA6)
- Manche : Ergonomique et mince, deux rivets en acier inoxydable
Un essentiel du quotidien qui tranche proprement les bagels, les pains croustillants, les charcuteries et les fruits et légumes à peau dure. Les dentelures percent l'extérieur et glissent avec une pression minimale, gardant intacts même les aliments les plus délicats.