{"product_id":"7-santoku-knife-with-sheath-gray-damascus","title":"Couteau Santoku 7\" avec étui – Acier de Damas gris","description":"\u003cp\u003eCaractéristiques\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame : Acier Damas X-7 de 67 couches, pleine soie, alvéolée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 17,78 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté Rockwell : 60 ±2 HRC (traitement thermique ULTRA6)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle du tranchant : 16 degrés par côté, aiguisé à la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche : G10 gris, ultra-dense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGaine : Saya magnétique en bois gris\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn couteau de chef de style japonais pour trancher et hacher les fruits, les légumes et les viandes. Le tranchant alvéolé réduit la résistance de surface et permet aux aliments de glisser sans effort de la lame pour des coupes lisses et efficaces.\u003c\/p\u003e","brand":"O Bien-Etre Provencal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47942672187529,"sku":"501240","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/2827\/5849\/files\/8_1500x_8b6a33da-fc05-4df7-ba5b-3879ad8f1ebc.webp?v=1786599195","url":"https:\/\/obien-etreprovencal.com\/products\/7-santoku-knife-with-sheath-gray-damascus","provider":"O Bien-Etre Provencal","version":"1.0","type":"link"}