{"product_id":"7-santoku-knife-german-steel","title":"Couteau Santoku 7\" - Acier allemand","description":"\u003cp\u003eCaractéristiques\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 17,78 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier : Allemand X50CrMoV15, pleine soie, forgé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant : Évidé, 16 degrés par côté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté Rockwell : 58 ±2 HRC (traitement thermique ULTRA6)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche : Ergonomique et mince, deux rivets en acier inoxydable, semi-garde\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn couteau de chef de style japonais pour trancher et hacher les fruits, les légumes et les viandes. Le tranchant évidé réduit la résistance de surface et permet aux aliments de glisser sans effort de la lame, ce qui en fait l'un des couteaux les plus polyvalents de toute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"O Bien-Etre Provencal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47942669205641,"sku":"502506","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/2827\/5849\/files\/7_1500x_1a414058-69f2-497d-ae15-3b0cbd0f80ef.webp?v=1786599124","url":"https:\/\/obien-etreprovencal.com\/products\/7-santoku-knife-german-steel","provider":"O Bien-Etre Provencal","version":"1.0","type":"link"}